●单方、复方花草茶的差异 ○花草茶、草茶、花茶或药草茶，英文名字都为Herb tea，意思为用天然植物的根、茎、叶、花、或皮等部位，单独或综合干燥后，加以煎煮或冲泡的饮料。产生的自然香气和特殊口味，完全不含咖啡因和胆固醇。 ○早期坊间流行的单品花草茶，依各种花草的特性对身体有不同的帮助，但在口感上及香味上可能无法兼顾到。诸如熏衣草具减轻头痛、喉咙痛等功效，但其味道浓烈，只限于特定人使用。不过也有人钟情于单品的花草茶，享受其单纯的天然香气。 ○而复方花草茶是由几种不同口味的花草调配而成。通常依每一种花草的保健特性，或是口味互补来选择。由于不是单一材料，味道已经调和过，且各类功效的花草一起冲泡，显然有加强效果，所以消费者都趋之若骛。但一般消费者在没有把握的状况下，建议不要自行调配，以免药性相克。

●单品花草茶介绍 ○芙蓉花Hibiscus：鲜艳色彩的热带花朵，含有丰富的维他命C及苹果酸，最适合希望有美丽肤质的女孩。冲泡的汤色是漂亮的鲜红色，加入适量的蜂蜜，更为顺口。 ○柠檬叶Lemon Verbena：具有柠檬的清香，有一股清凉的风味，可以帮助消化，故常被当作餐后茶使用。 ○熏衣草Lavande：宁静的香水植物，具有特别令人喜爱的味道，因此制造香水、香皂和香囊长少不了它。可以舒缓神经、避免紧张，对于初期感冒及头痛、失眠也有帮助。对于偏头痛尤其有效。古罗马人常用这种药草来熏香他们的公共浴池； ○红玫瑰花瓣Red Rose：是全世界最为普遍也最受欢迎的花茶，可促进血液循环、养颜美容，是良好的维生素C来源。可以提振精神，使人振奋，可作为春药和情绪的提神剂。 ○菩提叶Linden：可排除体内的废物，是减肥的有效食品。并具镇定神经、安眠的效果。喝时加一点蜂蜜，风味更佳迷人。 ○粉色蔷薇：性温和、微酸，含有大量维他命C。是色、香、味俱全的一道茶。 ○甘菊花Camomile：具镇静作用，可帮助睡眠。并可治疗焦虑和紧张造成的消化不良。热饮对感冒亦有不错的功效喔!当漱口水可纾解牙痛；加入洗发精内可为头发增加亮丽光泽。 ○紫罗兰：冲泡时会因水温而产生变化，故有花茶中的魔术师之称。可消除眼睛疲劳、治疗感冒、咳嗽等功效。